发布时间：2022-08-09 10:21:43
正宗的毛血旺，牛油底料才是关键，学好都不用去饭店了
在饭店吃饭时，毛血旺是经常被点的一道菜，由此可见大家对它有多喜欢了，外观上看起来红红火火的，十分能激起人胃口。下面咱们就给大家推荐一下，具体作法，使你学好之后在家里面边也可以长期吃。 而且还能自身充分发挥，根据自己的需求变更里面的配菜，那简直是十分的棒哒！
【菜式】： 毛血旺
【食物需要】：牛百叶150克、鹅血1块、黄豆虫草鹿鞭王官网芽1大把、午餐肉罐头1块、纯粮酒1勺、牛油底料1块、葱根1段、蒜头3瓣、姜片1块、食用油2勺、食盐1勺
【烹制全过程】：
1、烹制之前先提前准备食物。鹅血和午餐肉罐头从包装袋中取下，放进洁净的石板上，将它们切成薄片，摆盘待用；纯白色的牛百叶用温水多冲洗几次，洗干净后沥干，再切为段儿，摆盘待用。
2、蒜头和姜片用到的较多，因此多备一些，姜片清洗削皮后，切成细丝待用虫草鹿鞭王怎么购买；蒜头立即去皮后，拿刀剁碎蒜泥待用；小香葱削皮后，洗干净后，也是直接剁碎就可以。
3、黄豆芽用温水泡浸半小时，随后挑出来里边不好的黄豆芽，就可以把它清理干净，沥干水分待用。
4、炒菜锅放进食用油，烧开后倒进全部的姜片和蒜泥，走红炒出香味后，就改成文火，加入适量牛油底料。
5、持续煸炒牛油底料，把它加温至溶化，而且炒出香味来。
6、牛油底料溶化后，就添虫草鹿鞭王官网正品旗舰店加充足的沸水，用勺子拌匀后，再次走红将料汁再度烧开。
7、先添加精心准备的黄豆芽，拌匀并再次烧开，再次烧煮，直至黄豆芽炖熟。
8、接着就先后将鹅血、午餐肉罐头、牛百叶倒入，此刻料汁就不开了，必须走红把它再度烧开后，再次走红焯上一分钟，就可以添加食盐调料，拌均匀，就可以熄火出锅了。
9、煮好的毛血旺立即倒入汤碗里，随后再撒上提早备齐的小香葱末，点缀一下就可以。
虫草鹿鞭王胶囊那样美味可口的毛血旺就做好，是否看着就很有食欲。吃的时候，再来上一碗米饭，又香又辣，超级好吃。
【烹制小提示】：
1、正宗的毛血旺里边，牛百叶和鹅血是不可缺少的，一定不要省去。其他的火锅配菜能够根据自己的需求来加上。
2、这道菜的香辣水平在于牛油底料的多少。因此依据提升它，就可调配出自身想吃的毛血旺了。
3、黄豆芽需要多煮一段时间，所以先将黄豆芽煮开，虫草鹿鞭王多少钱一盒再倒入其他的火锅配菜。
