发布时间：2022-12-23 10:26:32
今天前言：春季多给宝宝吃这3栽菜，小孩身体倍棒少生病，块头不停长！
春是孩子身高的黄金期，一旦错过就要等来临年春天了。这一段时间，给宝宝吃饱并不是是最关键的，给宝宝吃好、吃对，高质量饮食搭配才是重要的。杨哥在这儿还是建议大家给小孩多吃一些富含钙、维他命、蛋白的食物，例如生鸡蛋、牛乳、鱼、虾、牛羊肉，也有当季的蔬菜水果，多给宝宝吃一些营养成分足也容易消化食物，食物的种类要进一步、多种多样，养分要平衡。
【第1种适合孩子春天吃的菜：芦笋】
芦笋
芦笋材质鲜嫩，营养全面，是一种贵重的蔬菜水果。但芦笋并不是芦苇叶的嫩叶，反而是以其状如竹笋而出名。芦笋有美味芬芳的味道，膳食纤维素绵软爽口，能增强食欲，促进消化。在西方国家，芦笋被称作“十大名菜之一”，是一种高端而贵重的蔬菜水果。芦笋所含蛋白、蛋白质、多种营养元素和营养元素的品质均好于一般蔬菜水果，而发热量成分比较低。芦笋营养成分非常高，它含有的锌元素比海产品还丰富多彩。
【强烈推荐菜谱：芦笋虾仁炒】
芦笋虾仁炒
【需要食物】
新鲜的芦笋一把、红甜椒大半个、蒜头几颗、姜片一小块、鲜虾150克、食用盐适量、米酒适量、鸡蛋清一个、木薯淀粉适量、食用油适量、白砂糖少量、明油少量。
【作法流程】
1、提前准备新鲜的芦笋一把，根部皮较老，口味不太好，我们首先把他除掉，随后切成滚刀块，滚刀块比较容易进味，切完后，摆盘预留。提前准备红甜椒大半个，切成菱形片，蒜头、姜片各自切成片，装进盘里预留。
2、提前准备鲜虾150克，加食用盐、米酒，搅拌进味。打一个鸡蛋，只需鸡蛋清，拌匀，随后加适量的木薯淀粉，搅拌，锁定水份，那样鲜虾更软嫩。锅中水烧开了，加食用盐、食用油，那样绰水味道好、色调虫草鹿鞭王膏药翠绿色。
3、锅里倒入芦笋，芦笋嫩嫩的，水再度煮开后，捞出过冷水。一样把鲜虾也焯一下水，绰水的鲜虾比立即用食油炒更软嫩，焯30秒就可以捞出预留。凉锅加点油，放入姜、蒜、红甜椒，翻炒至断生。倒入芦笋、鲜虾，走红翻炒。
4、加食用盐、少量白砂糖，再次翻炒进味，随后加适量的淀粉水，那样吃着更有味道，最终来主旨油提色提鲜，翻炒两下后，就可以出锅摆盘。那样一道芦笋虾仁炒就完成了。
【杨哥有话要说】
做出来的芦笋虾仁炒，芦笋脆响，鲜虾细滑，美味可口。喜欢的小伙伴能够个人收藏一下，平常做给孩子吃。
【第2种适合孩子春天吃的菜：淮山药】
淮山药
淮山药里面含有微量元素，且占比比较丰富多彩，具备滋补养生功效，淮山药还含有维生素和矿物，含有发热量较低。淮山药里的黏多糖化学物质与有机物类紧密结合，能够产生骨质增生，使软骨组织具有一定弹力。
【强烈推荐菜谱：木耳炒山药】
木耳炒山药
【需要食物】
黑木耳一小把、白砂糖适量、青红辣椒各大半个、红萝卜一个、淮山药一根、盐适量、白米醋适量、植物油适量、蒜头几颗、芡粉少量。
【作法流程】
1、提前准备黑木耳一小把，添加白砂糖和温开水，盖盖，不断地晃动，只需三分钟，黑木耳就可泡好啦，那样泡出的黑木耳，又嫩又光滑细腻，简易、便捷，再也不怕木耳泡时间长了不敢吃了。
2、提前准备青红辣椒各大半个，各自切成马蹄子片，红萝卜一个削皮，斜刀切成段儿，再切成片。提前准备淮山药一根削皮，一样斜刀切成段后，再切成马蹄子片。与此同时锅中水烧开了，添加一勺盐、一点白米醋，让食物吃着更脆。
3、先后倒入淮山药、黑木耳和红萝卜，焯熟后就可以捞起来。提前准备蒜头几颗切成片预留。凉锅加点油，先放入大蒜，再倒入青红辣椒。将青红辣椒炒到七八分熟，随后倒入剩余食材，走红翻炒匀称，再放盐调制、白糖提鲜，再次翻炒进味。随后加一点芡粉勾个亮芡，翻炒两下后，就可以出锅了摆盘。
【杨哥有话要说】
做出来的木耳炒山药，润肺止咳健脾养胃，脆爽可口又提味，鲜美美味可口，又多又简易，营养全面，多吃些还能提升免疫能力。喜欢的小伙伴能够个人收藏一下，平常做给孩子吃。
【第3种适合孩子春天吃的菜：牛皮菜】
牛皮菜
牛皮菜也叫厚皮菜，细嫩鲜嫩，除了能养猪、牛、鸭、鹅、兔、鱼等，也可以用来服用，有食补功效。它含有维生素C、还原性糖、钙、铁、钾、粗蛋白、纤维等营养元素，有益于身体健康，具备清热去火，行瘀止血的作用。牛皮菜里面含有盐酸，与食物中钙融合，产生钙盐，不益于钙吸收，因此在吃之前一定要焯一下水，将盐酸清除掉。
【强烈推荐菜虫草鹿鞭王什么价格谱：腊肉炖牛皮菜】
腊肉炖牛皮菜
【需要食物】
牛皮菜适量、食用油适量、蒜头几颗、辣椒干好多个、香肠腊肉一块、食用盐适量、青蒜苗少量。
【作法流程】
1、先把牛皮菜清理干净，除掉青菜叶无需，剩下来的菜梗直接使用手掰，先掰掉根处无需，撕下外边的皮，随后翻过去撕成自己喜欢的尺寸，随手再撕下外边的皮，外边的皮会影响到口味。
2、锅中水烧开了，加一点食用油，那样绰水色调更翠绿色。倒入牛皮菜，绰水能除掉牛皮菜的青苦涩味。焯一分钟上下，捞出过冷水。提前准备几颗蒜头切成鱼浆，提前准备好多个辣椒干切成段，不吃辣的朋友可以不用。提前准备香肠腊肉一块切成片，摆盘预留。
3、凉锅放油，倒入香肠腊肉，文火翻炒，炒成香肠腊肉的香气。再放入鱼浆、辣椒干，炒出香味。倒入牛皮菜，走红翻炒匀称。随后倒入适量的冷水，加食用盐调料，下一步立即煮就行了，不用其它的调味品，香肠腊肉和牛皮菜的香气就够了。留意在煮的时候不能盖上锅盖，大约煮3-5min，上洒青蒜苗，适度炒糖色后，就可以出锅。
【杨哥有话要说】
那样一道腊肉炖牛皮菜就完成了，味儿尤其鲜，是一道很不错的春季美食。喜欢的小伙伴能够个人收藏一下，平常做给孩子吃。
以上就是关于跟大家分享的3种适合孩子春天吃的蔬菜水果及相关信息菜谱，春是孩子长个姐的最好时节，诸位家长朋友一定要抓住这次机会。自然，适合孩子春天吃的蔬菜水果还有一些，例如油麦、油麦菜、西兰花、番茄等。春季，除开让孩子们吃一些绿色的蔬菜之外，还想让孩子经常晒太阳，经常晒太阳有利于钙吸收，能够促进孩子身高。
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