发布时间：2022-09-01 14:21:36
创作者 | 新闻记者 辛眉
“市场中的奶茶规范不一，我们作为国企准备打造出广西省奶茶的团标！”
日前，广西农垦集团集团旗下的明阳木薯淀粉企业发布奶茶知名品牌“檬小二”，宣布在城市里繁华地段合理布局，方案年之内扩至100家，引起高度关注。明阳木薯淀粉企业监事长、奶茶业务经理农军在接受采访时明确提出要把“檬小二”打造成为“广西省奶茶的团标”。
有分析称：广西农垦集团往往敢昂首阔步涉足奶茶跑道，源于“檬小二”这杯奶茶其背后的产业链累积——优选农恳仙草冻、手工红糖，配搭农恳大明山茶和农恳西江牧业的水牛奶及其农恳水果、山茶花山纯净水。集广西农垦集团6大产业于一身，这杯纯正的“国营企业奶茶”当然拥有位居激烈的竞争茶饮销售市场的勇气。
近些年，越来越多百年老字号国营企业正式进入咖啡、茶饮领域。引起许多重视。在这场“跨界营销”竞赛中，国营企业到底拥有什么优势？是否具有与民营企业巨头们一掰腕子实力？那么作为同样也有深厚茶饮消费观虫草鹿鞭王贴好用吗念的湖南，又能否在这条激烈的竞争跑道上占有一席之地？
状况：
不断进入，?百年老字号国营企业想玩“新口味”
近些年，国企跨界营销做起“奶茶店小二”来建立销售市场“新世界”的例子愈来愈多。在今年的4月，中国高铁则在官方微博公布发布茶饮知名品牌“扳道茶”及其铁路线文化创意创意餐厅“京铁列服·斯缤格”。 据统计，现阶段扳道茶有1加盟店，斯缤格共设立4家门店，均坐落于北京市内，主推铁路线原素，引起许多重视。
但相较于“生产过剩”的奶茶领域，大量国营企业将目光转移到了一样市场竞争激烈但市场更宽广的咖啡领域。
在今年的7月，中国邮政快递的邮局咖啡北京市门店宣布隆重开业，这是继在今年的2月中国邮政快递在厦门跨界营销卖咖啡后又一次市场开拓。
中国邮政快递邮局咖啡店。（彩色图库：36氪）
“对着邮政快递招牌，我很想试一试。”墨绿邮局风的门头招牌，贴紧纪念邮票风标签的咖啡杯……近百年邮政快递与咖啡业务流程跨界营销相结合的邮局咖啡一进入北京市场，就很快变成年轻人“没边儿”，而这也正是中国邮政快递涉足咖啡行业产品卖点之一——人文情怀。
上海市啡越投资管理有限公司老总王振东表明：“针对邮局咖啡来讲，并不一定与其它咖啡知名品牌在店铺经营规模或者价格方面进行对比，满足产品定位的文化底蕴才算是其真正意义上的加分。”
中国邮政快递邮局咖啡健康饮品。（彩色图库：36氪）
有关邮局咖啡的品牌策划，虫草鹿鞭王平时能吃吗邮局咖啡相关负责人表示，现阶段邮局咖啡关键合理布局CBD店、旅游景区店和校园内店三种类型。将来，邮局咖啡将依托中国邮政快递的网络布局全国市场，在其中北京市也是有再次扩的方案，实际还用邮局咖啡官方公告为标准。
独具一格品牌理念的邮政快递咖啡并不是一枝独秀，早就在2019年9月，中国石化的加气站咖啡宣布投入市场，中国石化集团旗下零售业务领域易捷，联合连咖啡公布最新知名品牌“易捷咖啡”，门店落户苏州，选用“外卖 到店消费”的方式。自此，中国石化“易捷咖啡”的高速发展热火朝天——
中国石化易捷咖啡店。（彩色图库：互联网）
2020年末，中国石化易捷公布与互联网咖啡知名品牌连咖啡成立合资公司，进一步推动易捷咖啡产业化涉足加气站消费渠道。数据显示，易捷咖啡集中于“咖啡情景营运商”，以加气站情景为基础，引进、协同各种咖啡虫草鹿鞭王服用多久见效产品与服务水平，推动咖啡类目在中国市场通俗化、日常化。
在今年的7月26日，澳大利亚咖啡知名品牌Tims的当地营运商——Tims我国公布与中国石化易捷集团旗下“易捷咖啡”签订合作协议，双方将探寻在一些易捷咖啡店面设立中小型Tims咖啡店，与此同时双方将合作开发联名鞋即饮咖啡，并在全国各地易捷便捷店内销售。
中国石化易捷咖啡店。（彩色图库：36氪）
见解：怎么是咖啡？为什么是国营企业？
就现阶段的消费趋势看来，虽然市场竞争激烈，但茶饮和咖啡这一对“双子”仍然极受市场的需求的热捧。国营企业涉足这两条跑道，不但基于对国外市场巨大提高发展潜力的开朗，还在于对于自身业务范围的突破重新构建。资料显示，2018年中国人均咖啡消耗量仅是6.2杯。比较之下，法国平均咖啡消耗量为867杯，国外为388杯，日本为279杯。据前瞻产业研究所公布的《2020-2025我国咖啡领域市场的需求与投资规划数据分析报告》展示，我国咖啡交易年均增速达15%，远远高于全球2%的增长速度。预估2025年，我国咖啡市场容量约为2171亿人民币。
对比民营企业，国营企业虫草鹿鞭王一次多少涉足茶饮领域拥有规模里的纯天然优点。如中国邮政快递在全国各地有近5.4万家和的服务网点、35万只便民服务站及其10万只村邮站，那样强悍的互联网资源优点是其它敌人所难以企及的。亦如广西农垦集团，在原材料端拥有丰富的产业链集群优势，本身既有打造出产业链能力。但是也有见解强调，国营企业涉足咖啡、奶茶领域，更像“用自己的兴趣考验其他人技术专业”。类似中国邮政快递、中国石化这种国营企业，其本身不具备顺从年青市场消费模式、也不具有咖啡、奶茶文化艺术积累。但在剧烈的跑道市场中，待开发设计的行业始终归属于更专业、更具累积游戏的玩家。
当地：
虽然没有参加比赛，但杯里免不了“湖湘味儿”
那样，做为有着网络红人省会城市威海、新消费产业层出不穷的湖南，在国企的行业跑道合理布局上，是否有咖啡、奶茶等饮品的一席之地呢？
国有资本萧湘融媒整理之后发现，部位国营企业已拥有自己咖啡、奶茶商品，如湖南好相惠超市连锁店管理有限公司的“十八客”咖啡；或与著名咖啡、奶茶品牌联名举办知名品牌推介活动，如湖南航空公司从8月16日至9月10日，协同长沙银行、柠季、茶百道将茶饮携带万米高空，一同打造出“向快乐出发 一起来找茶”主题航班，在落地式威海前应游客送出去嗨玩褔利。但是这些有关品牌与主题活动都依靠消费模式而活着，而且只是原来产业服务项目拓宽，而并非作为一种新型产业发生。
湖南航空公司“向快乐出发 一起来找茶”主题航班（彩色图库：长沙黄花机场）
以广西农垦集团打造出奶茶知名品牌为参照样版，湖南做为传统茶之乡、鱼米乡，在农业产品行业具有自然优点。湖南是不是可以考虑打造出属于自己“湖南国营企业奶茶”知名品牌？
回答并不乐观。
湖南现代农业发展投资有限公司负责人向国有资本融媒表明：尽管湖南现代农业发展投资有限公司在农业产品版面有个人优势，但是目前并不顾及要资金投入咖啡、奶茶等健康饮品产业链跑道。专业人士强调，最少从产业发展规划看来，大部分传统式国企本身尚不具有在健康饮品跑道与强虫草鹿鞭王副作用劲民营企业品牌竞争实力。
但这并不表明湖南国营企业不可以在咖啡、奶茶全产业链上占领一席之地。早就在2020年，湖南便建立了非州干果交易市场，专注于协助非州干果在我国市场拓展营销渠道，给予商贸连接、销售代理、仓储物流、供应链融资服务项目。非州干果交易市场与非州干果的核心主产区设立了国际性直采协作，旨在为非州干果入华市场流通构建快速路。现阶段，湖南已经形成咖啡豆、腰果仁、生核桃、可以、白芝麻、辣椒干等6条非州进口的全产业链。拥有咖啡、可以等非州高品质原料的持续扶持，尽管目前还没法如其他同行业一般进入“参加比赛”，但湖南国营企业仍旧会在激烈的竞争咖啡、茶饮市场中，添加独有的“湖湘口感”。
主 编 | 谢功梅
执行主编丨黄上润
校 审 | 小 亿
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