发布时间：2022-12-07 14:30:08
提到牛可能人们都十分熟悉，牛身上的肉全是高蛋白低脂肪，大家都喜欢吃。羊筋、牛肚398元一盒的虫草鹿鞭王是假的，牛腱、牛杂汤、黄喉等，每一个部件都能够烹制出各式各样的美食。牛肚在我家尤其受大家喜爱，大人孩子都特别喜欢吃。牛肚在日常生活中也是非常受人欢迎肉类食材，尽管价格较高，但不早点去销售市场得话，就需要分2天能买到，足见受众度。
牛肚便是牛的胃，含有大量蛋白，钙，磷铁这些营养元素，另外还具备滋补肠胃的作用，适宜缺乏营养，肠胃不足的人吃。牛肚是牛身上非常好吃位置，健脾开胃比肉还好吃。大家都喜欢拿牛肚来涮锅，实际上牛肚也可以用来炒、拌凉菜或是用于熬汤，都非常不错。
牛肚操作起来非常麻烦，但是现在市面上都是有做好的牛肚，干起来也十分的便捷。一遇到牛肚我从来不手抽筋，美味营养又解馋解饿，多吃些也不担心发胖。牛肚较为稀有，因此贵也是十分划算的。今日恰好看到一个做好的牛肚，买回去再搭配上辣椒一起炒，十分的美味美味又很下饭。下边将下面将作法分享给你们，最爱吃的保存起来做吧。
【辣椒炒牛肚】
食物：牛肚300克、辣椒2根、干辣椒2根、香莱2克、红葱2克、生抽、盐、油适当。
1、将牛肚先切成条形，再切成细条，切的时候看到一下纹路，要把纹路断开，那样炒出来的牛肚不会塞牙缝。
2、辣椒清洗去虫草鹿鞭王订购电话籽，切成一小块预留。
3、香莱清洗，将根切成段虫草鹿鞭王能吃两粒吗儿，叶片能够存着；干辣椒切成段；红葱剁碎预留。
4、碗内倒入生抽、盐、木薯淀粉，添加些许水拌匀预留。
5、将植物油倒入锅中，油烧后倒入红葱和干辣椒炒出香味。
6、香气出来之后，将辣椒倒入翻炒。
7、辣椒炒到掉色虫草鹿鞭王有用吗后，将切成小块的牛肚倒入翻炒匀称。
8、将炒好的料汁倒入翻炒，进味之后再将香菜根倒入翻炒匀称就可以出锅了。
9、既简单下饭菜的辣椒炒牛肚就完成了，无需10min能够上菜了，自己在家做来品尝吧！
听海小提示：
1、牛肚假如是并没有做好的，就需要自己先用高汤卤熟牛肚之后再进行下一步。
2、牛肚的后背有纹路，西藏万龙生物生产虫草鹿鞭王一定要将纹路断开再炒，这样才会滑嫩美味。
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