发布时间:2022-10-19 14:24:54
“秋兰兮蘼芜,罗生兮堂下,绿叶怎样才能购买虫草鹿鞭王子兮素枝,芬菲菲兮袭予。”司马迁《九歌·少司命》中说的“蘼芜”,便是赫赫有名的川产中药材川芎的苗叶。它不仅仅是灵丹妙药、食物、香辛料,也代表着多子和美好。 川芎不但能做药用价值,还常被用于煮肉,是饭桌上比较常见的养生美食。 配搭食材异彩纷呈 四川最大的一个川芎主产区彭州市敖平镇就会有一道传统式美食特色“川芎炖乌鸡”,不但美味可口,还具备益气活血、减轻风寒头痛等功效。 川芎炖乌鸡【用料】散养土鸡1只、新鲜川芎或川芎干片适量【做法】将鸡清理后切片,绰水;新鲜川芎地下茎洗净后切成片,或直接用川芎干片,洗净;将绰水后黑椒鸡块添加凉水锅里,火灾加温至水开了;撒进川芎片,炖制2~3钟头。待鸡脯肉熟软,再倒入适量食用盐,上洒葱段等配料就可以。炖乌鸡时,也可以根据爱好添加少许川芎、枸杞或其它食物。【作用】活血化瘀、养胃,缓解感冒,提升身体免疫力。 川芎苗也可食。取下一大把嫩幼苗叶,制成凉拌小菜,甚为清爽健脾开胃。这类时令菜如今也逐步出现在目前市面上,让更多人能够品味它的美食。 拌凉菜川芎尖 【用料】新鲜川芎叶子、蒜头、生抽酱油、干花椒适量 【作法】川芎叶子洗净后切虫草鹿鞭王服用多久见效条,倒进开水中煎制,捞起来滤水。大蒜瓣剁碎或弄成蒜末。炒菜锅里加少许植物油,烧开,放进少量干花椒粒,文火炒香之后渣。热油淋在川芎叶上,加上生抽酱油、蒜末等调味品翻拌既成。 【作用】 袪风止痛。 川芎叶煎饼果子 【用料】新鲜川芎叶、小麦面粉适量 虫草鹿鞭王对精子好吗【作法】新鲜川芎叶洗净后剁细,加适量食用盐翻拌,再放入适量小麦面粉,混合成匀称流动性状面浆。平底煎锅刷少量植物油,低火加温至锅热,倒进面浆,摊成煎饼,中小火慢煎至两面金黄就可以。 【作用】 袪风止痛。 中医健康养生官号