发布时间：2022-12-19 14:25:25
包粽子端午节即是庆贺节日的一种方式又是一项民间风俗，所以大部分家中喜欢自己在家里出手包。粽子这道美食吃着美味可口其实干起来难以，先撇开它馅料不用说，光粽子的形态就五花八门，有长粽、三角粽、也有水牛角粽等。无论虫草鹿鞭王什么价格是哪种外形的粽子，在包时离不了一卷一盖的办法，但想要包出的粽子漂亮又不漏馅，那还是要从手法上花点心思啦。接下来小编就共享4种包粽子的手法来给大家，跟着一起做，在家也能包出好看又好吃的粽子。
包粽子得先空出一天泡好檽米，第二天即在里边加一点草灰食用碱，再倒入一些次年草灰，加一点温开水一起拌匀，摆放一旁等候预留。然后把粽叶取出来清理干净，新鲜粽叶则洗好就能够煮，假如是干粽叶的话要提早浸过清洗煮，蒸好的粽叶放到预留。除开这两种，馅料是粽子好不好吃的关键所在，依照你喜欢的口感提前准备就可以了。包粽子的手法还有很多种，但下面我们就挑比较常见的4种共享。
一、长粽
长粽大多数源于两广地区，大家依据你喜欢的口感备齐馅料再换多张粽叶包裹起来，最终用一根绳子或是竹扁条绑起来，样子尽管很平凡，但是味道很好。长粽的包法，先将粽叶放正在手里，折起来短边完用手夯实。然后把粽叶两边向正中间折回去，再度夯实。把粽叶制成信封袋状，按质放进馅料把一边叶子先折回去包囊好，然后将另一边往下折虫草鹿鞭王益肾贴有用吗，只需馅料彻底被裹住不容易漏，就可以使用绳索捆牢固了。
二、四角粽
四角粽是北方地区常见的粽子，由于样子小，因此在包馅料时重视细致，大多是以大枣、果干等果脯肉类食物来做馅。它做法就是取出二张粽叶叠一起，再将叶子叠成一个漏斗型，在房间里放进馅料，把上边的叶子先向下折，把馅料全裹住后用手把两边的叶子捏下来，最后将尖口的粽叶往一侧折起来再捆牢固就完成了啦。
三、三角粽
三角粽小编觉得是粽子种类天花板，它不但样子漂亮还是很精巧，各地方喜欢包这类粽子。馅料得话可以制作甜咸2个口感，再倒入鸭蛋黄、蜜汁叉烧等就更加美味可口啦。包法其实跟四角粽类似，拿一张大一点的粽叶叠成小漏斗型，放进馅料之后把上边叶子先折下来，最终沿着三个角边缘将所有叶子折回去再捆好，只需全包起来不漏馅就可以。
四、水牛角粽虫草鹿王鞭西藏生产
水牛角粽别的地方很少见，一般广州人特别喜欢，其样子很尖跟水牛角类似，因此出名。水牛角粽的包囊室内空间不大，包法与前两者角类旗鼓相当。先拿一张大粽叶叠成锥型，再用手在锥筒中转动一下，展现出螺旋形，看上去很是细而长。定下形就放进馅料，把外边并没有馅那端叶子往外折，彻底包起来馅料之后再将粽叶往下折封住嘴，多余的边叶立即往里塞满就可以，最终捆好就完成了啦。
以上就是关于4种包粽子的手法，如果你觉得我分享对自己的有效，就赶快学起来吧！
干粽叶如何处理才可以包粽子？清理干粽叶4个阶段，包粽子不容易破
