发布时间：2022-12-15 14:29:30
青虾如何做方便还好吃？这种行为漂亮还美味可口，让家常小炒吃到新意
夏天来了，还没有融入酷热天气胃口逐渐三天两头的发脾气，迫不得已由衷的感叹可以说是老了呀。还记得小时候从来没由于天气炎热而不想吃饭时，就算三伏天都是天天吵着老妈做猪排骨和红烧排骨吃，而老妈为了让我少吃点肉少容易上火，总是会在同意以后悄悄在做饭时把菜肴更换，尽管端上桌的也是肉，但就会比尖肉身心健康得多，同时也是全家人喜欢吃的一道菜，上桌就抢那类，自虫草鹿鞭王正品价格然就不会埋怨喽，这道菜便是油焖虾了。
一般家中做虾时，我们家都选择青虾，不过这种虾块头并不是超大，可是营养成分也是非常高的呢。由于含有大量的镁元素，能够促进骨骼发育，肉质地美味并且蛋白质高，并且脂肪率又非常低，好消化也对人的大脑有好处，特别适合成长过程中小孩子呢。青虾的处理方式也颇有，煎炒烹炸每样均可，并且每一种作法味儿不会太差。但是非常简单上手快并且做出来的还好看的，就需要数油焖青虾了。别看作下去方便，这可是一道可盐可甜的快手菜呢，既可以宴请也可以生活中，尤其是对于繁忙的普通人来说，这道菜还十分节省时间。今天我就说说我家这道菜是怎么做成的吧。
【油焖青虾】
虫草鹿鞭王正品批发网主要材料：青虾一斤
辅材：葱，姜，白砂糖，纯粮酒，米酒，生抽酱油，盐
作法：
1、首先将青虾清理干净，用剪刀剪除掉虾枪，虾腿，从虾脑的根处顺着后背裁开，一直剪到龙虾尾，抽虾线，并把青虾用温水冲干净，沥干水分预留，葱姜切丝；
2、热锅凉油，倒进平常烧菜类似二倍油，烧开后倒进做好的青虾，用中小火渐渐地蒸炒；
3、炒的过程当中用铁铲轻按虾脑炒成虾油，一直炒成虾的外皮松脆，锅里的油变为鲜红色才行；
4、这时候先添加纯粮酒少量，再添加适量米酒，放进姜蒜丝再次爆锅，姜蒜丝变松后，添加二勺糖，美味鲜酱油一小勺，盐适量，及其一小碗水，中小火煮到料汁浓稠就可以吃了。
那样一盘颜色白里透红，皮脆肉嫩，甜咸鲜美的油焖青虾就完成了。假如是做为宴客菜呢，能够精美的摆个盘，自己家里吃的话还可以好好地造个型，有时候日常生活也要一点新意啊，特别是有小孩子的家中，如今小孩子对菜品的外观但是很挑剔的，好看的菜品她们也会多吃一些呢。一盘好吃又好看的油焖虾端上桌，马上激起浓浓胃口，无疑是夏天饭桌一道超受人欢迎特色美食呢。
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