发布时间：2022-11-30 10:23:41
麻辣香锅起源于重庆缙云山，由成渝地区香辣口味结合而成，麻辣香锅来源于土家族口味，是重庆普通百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、配搭为特征。尽管麻辣香锅归属于香辣口感，但深受全国各地顾客钟爱。听说虫草鹿鞭王服后脸红，四川属于山间盆地，也是属于平原地带，体内湿气偏重平时爱把一大锅菜一起用各种各样调料料粉炒上去吃，而每每具有重要的顾客时，就会在平时吃的东西大锅炒菜里加入肉、海产品、禽畜、乃至野货，所搭配菜肴事前炸过或是过水焯过，能够消化吸收各种肉类和凉菜的鲜香，添加自身的调料香气，混和下去之后，造就虫草鹿鞭王真实效果了“一锅香”。味儿十分美味可口，深受大家的喜欢。
麻辣香锅食物：
五花肉、虾、鲜鱿、午餐肉、连藕、花椰菜、青笋、茶树菇、马铃薯、豆腐皮、大白菜、豆芽菜、干辣椒、香莱、麻辣香锅调料、盐
麻辣香锅作法：
1、清洗素材内容，马铃薯、虫草鹿鞭王胶囊厂家电话莲藕去皮切片，花椰菜分解成小花，青笋去皮切小段，豆腐皮切半片，干辣椒切小段，大白菜、香莱、豆芽菜预留
2、清洗荤腥，五花肉、午餐肉切片，虾裁掉虾须挑出来虾线，鲜鱿切圈
3、锅里烧水，水烧开后下鲜鱿绰水，各自下素菜焯水至断生
4、烧开炒菜锅，下五花肉爆锅冒油，盛出来多余油
5、下干辣椒和麻辣香锅调料进行爆香
6、放进虾适度煸炒，加盟少量盐
7、虾煮熟后，放进焯熟的荤菜，炒匀
8、将剩下的午餐肉和鱿鱼圈虾锅，炒匀，出锅前上洒香莱就可以
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