发布时间：2022-11-29 10:27:52
鸽子还是比较受人欢迎一种滋补食品，它吃法较多，煲汤是其中最常见的一种食用方法，这是最有营养一种食用方法，大部分人都会在家炖鸽子汤吃。炖鸽子汤能够添加一些营养食材，例如红枣、枸杞、干桂圆及其党参等，能够起到非常不错的健康养生实际效果。
鸽子汤能用干桂圆、红枣、党参、枸杞等制成。
鸽子汤主要是由鸽子做成。鸽子汤味儿甜、咸、平。它含有较多的蛋白、人体脂肪、碳水化合物、碳水化合物和各种矿物成份。适当吃有护肝、养血、补血补气、补水保湿、解渴的作用。但是，单单使用鸽子汤炖汤味儿单一，吃多了感觉油腻感。
这时候，还可以在鸽子汤里加入干桂圆、红枣、党参、枸杞等一些食物，不但可以协助减轻鸽子汤的油腻腻口味，还能够协助加强鸽子汤作用，使之更为营养成分。
鸽子汤不但可以做为食材，还具有一定的健康保健药用价值功效。其成份富含蛋白质、维他命、碳水化合物、钙、磷、铁及矿物成份。它十分适合老人和弱小，及其孕妈妈服用后食用。由于白鸽汤不大好，要根据自己的必须，与平菇、栗子、红枣、枸杞、党参、黄芩、桂圆、淮山药等食物滋补中药材一起烹煮。
1、枸杞：鸽子汤中的一些枸杞能够起到补气血的作用，改进面色苍白或脆弱的情况，提升血液中血红蛋白浓度，比较适合贫血的人。
2、红枣：红枣鸽子汤能提高人体的抵抗能力，对肾亏记忆能力不高的人都有协助。
调料：鸽子、米酒、生姜片、天麻、枸杞、盐
流程：
1.鸽子清洗，切除PP，清洗，添加米酒，将姜片放进锅里，烧开后取下。
2.在锅里香港虫草鹿鞭王添加充足的水，姜，圆虫草鹿鞭王贴好用吗葱，天麻和鸽子。
虫草鹿鞭王 正品藏药3.烧沸后，转小火炖至鸽子熟。
4.撒上一把枸杞，放盐调料，炖15分钟。
PS：
炖鸽子的时间也务必针对不同的鸽子食物作出调整。鸽子越老，炖时间越长。我把这个锅炖了三个半小时。
炖鸽子非常容易拿筷子刺破。
