发布时间：2022-10-19 14:25:15
近些年，全国各地甚至所有人都盛行一股补硒的浪潮。硒是保持心脏正常的功能关键原素，对心脏有保护与修复作用。研究发现，身体血硒水准的减少，也会导致身体内降低胆固醇的机能减退，引起有害物堆积增加、血压上升、动脉管壁增厚、血管弹性减少、血流速度减缓、送氧作用降低，因此引起心脑血管病。那样--- 硒，你需要补吗？ 硒（se）是身体所必须的营养元素，正常人体含硒量应保持在14～21mg。硒关键分布于肝、胰、肾脏功能中，其含量约占硒量61％。血夜、秀发之中带有一定量的硒， 称之为血硒、发硒。 硒可预防什么病疾？ 1、防癌 大量研究说明，硒的防癌作用已获得肯定。 一方面，很多流行病学材料说明，身体里外环境中的硒水准与恶性肿瘤发生率和致死率呈明显正相关。简单说就是，身体内硒含量低群体与生活在低硒自然环境的群体，癌病患病率和致死率明显上升。肝癌、晚期肝癌、肠癌和食道癌及其败血症都存在着这种情况。另一方面，很多临床实验或体外实验表明，硒能抑止自发、可移植性和化合物及病毒感染引发的恶性肿瘤。这种试验涉及到晚期肝癌、直肠癌、食道癌等几种癌病。在体外，硒可以有效地抑止白血病细胞生长发育，诱发一部分白血病细胞分裂完善。 除此之外，群体实验也会得到同样的观点。江苏启东市农村是晚期肝癌多发区，是中国的晚期肝癌研究基地。在那儿进行过补硒抗癌的实验。数据显示，吃硒盐6年住户血硒水准显著上升，晚期肝癌患病率由52.84/10万降至34/10万～49/10万。但未吃硒盐群体仍然是原来水准。启动晚期肝癌研究室曾将226名乙肝病毒携带者与3849名晚期肝癌多发一个家庭的一级亲属任意分成2组。一组补硒，另一组不补硒，经4年跟踪观查，补硒组没有出现1例晚期肝癌，但未补硒组积累晚期肝癌患病率达1573.03/10万。 防癌宝物 研究表明，硒在以下几方面充分发挥抗癌、防癌作用： ◇根据充分发挥抗氧化性作用，保护细胞免遭过氧化物损害。 ◇减少诱癌物毒副作用。大部分有机化学致癌物质在一种独特含硒酶的作用下与身体内的硫辛酸融合而失去了毒副作用，随后排至身体之外；硒还可以拮抗作用镉、汞、铅等重金属超标致癌物质的毒副作用。 ◇可选择性抑制癌细胞。 ◇提高机体免疫作用。 尽管硒有抗癌、防癌的作用。但不能将补硒做为治疗肿瘤的重要方式，它只是作为癌病患者开展放化疗、放化疗时辅助治疗法，以缓解放化疗、虫草鹿鞭王服后脸红 放化疗不良反应，如恶心想吐、恶心呕吐、白细胞偏低等。 2、协助治疗乙肝、HIV和胃肠疾病 硒具备明显的提高免疫力作用。给缺硒者适度补硒后，胰腺扩大、胰腺皮质增厚，免疫细胞和体液免疫作用明显提高。免疫分子里的免疫细胞如白细胞介素、干扰素栓对保持人体免疫作用而言，是不可缺少的。硒可以促进干扰素栓和干扰素-1的形成，并可以增强干扰素-2的活力。 恰好是硒有提高免疫作用，因而，它比较高含量对乙肝病毒、HIV和消化道疾病患者的恢复起到一定作用。 ◇乙肝病毒 虫草鹿鞭王的功效在启东市乡村实施的补硒抗癌群体实验出乎意料地发觉，补硒可明显减少乙形慢性乙型肝炎患病率。学者注意到，因患肝炎病症肝功异常的患者，补硒后肝脏功能恢复过来，食欲不佳的情况也明显改善。硒化学物质和含硒酶是超强力抗氧化物，从这一方面看，硒对肝脏会出现维护作用。 ◇HIV 艾滋病是一种免疫功能低下病症，给缺硒或硒不够的人补硒可明显增强免疫力，改正免疫功能低下。因此补硒能够用作HIV临床治疗。 ◇肠胃疾病 缺硒也会导致免疫功能下降，引起肠胃疾病，如胃黏膜屏障不稳，胃粘膜脑缺血损害，自由基增加等，造成胃病、胃炎等消化道变病。 3、预防心血管疾病 在国外缺硒地域，丧生于心脑血管的患者，比富硒地区高3倍，富硒地区群体心脑血管发病率比全国外平均低67％。我们国家的临床医学研究也确认，急性心梗患者的血硒浓度值显著小于正常人。而和硒息息相关的心血管疾病通常是2种——心脏病和心肌梗塞。 ◇心脏病预防 核病是一种地区性心肌病，它病发的重要因素便是缺硒。而近日研究发现，补硒对治疗儿童病毒性心肌炎有很大的帮助。 ◇预防心肌梗塞 导致心肌梗塞的原因很多，原因之一是，过氧化物作用损害动脉内膜。动脉内膜损伤后，碳水化合物、钙元素、血小板计数很容易在损伤处凝结、堆积。而损伤子宫内膜下一层会出现炎性反应，使血管壁增厚，因此产生心肌梗塞，毛细血管腔变小。硒和含硒酶非常强抗氧化物，因而，适度的硒浓度值对动脉内膜有维护作用，进而可预虫草鹿鞭王胶囊防动脉硬化 4、减缓糖尿病患者与白内障的病情发展趋势 ◇糖尿病患者 硒有甘精胰岛素样作用，补充硒可以减少高血糖症及改进葡萄糖水承受。临床实验说明，硒与维生素协同应用对预防肝癌心肌病变的产生发展趋势有一定作用。但硒对内源胰岛素水平并没有任何影响，并且硒磷酸可以增加脂肪组织刺激性葡萄糖转运。因而补硒难以使大部分糖尿病患者患者的病症获得明显改进。 ◇青光眼 青光眼患者身体内双氧水含量比平常人提升2～3倍，而硒含量也仅有正常人的1／6。青光眼发作的原理之一是过氧化物损害。因此补硒对预防白内障，减缓病情发展趋势有一定作用。但补硒不可以替代手术医治。 提醒：无论硒与哪一种病症有关系，但是都不要把补硒做为医治该疾病的重要方式。 5、益寿延年 一台铁质设备放到潮湿的环境，很快就锈蚀。锈蚀便是铁被空气氧化。铁被空气氧化后，设备的特性就不如从前，长此以往设备都要被损毁。但是若将设备放到阴凉干燥处，而且刷过漆料，维护铁不会被空气氧化，那样设备的使用寿命可能增加。 人还有异曲同工之处。人体中时时刻刻都在开展空气氧化的一个过程，但应尽量避免不正常空气氧化即过多空气氧化。人体自由基和氯丁二烯的形成，会导致细胞过氧化物损害，从而出现机构、器官功能衰退，加速变老乃至生病。而防止过多空气氧化产生一方面靠抗氧剂解决氧自由基，另一方面靠抗氧化酶消除氯丁二烯。含硒化学物质和含硒酶既可以解决氧自由基又可消除氯丁二烯，所以硒可以益寿延年不是没有道理的。 硒能够渗透到体细胞，有一定护肤的作用。因而，一些护肤产品会掺加硒化学物质。如果能与此同时口服硒，作用会更突出。 测一测，什么人必须补硒？ 血硒和发硒能代表身体内硒的营养成分水准，血液或血清蛋白中硒的含量较为相仿 抽血化验测硒 一般采用血液硒的含量来测试是不是缺硒。一般来说，均值血液硒小于0.63～0.76毫摩尔/升（50～60mg/升）称之为低硒，高过1.27～1.52毫摩尔/升（100～200mg/升）称之为高硒，处虫草鹿鞭王怎样服用在二者之间为标准值。 但是若要进一步点评硒的情况，还需要融合膳食调查方法与硫辛酸氯丁二烯酶活性测量。 需补硒群体 经采血测量，缺硒或边缘型缺硒者或含硒酶促反应不高者理应补硒。依据农牧业农作物含硒量测量结论推断，除开湖北省恩施市、陕西紫阳等少数高硒地域外，国内绝大多数地域贫硒。因此国内绝大多数地方住户都能够补硒，正常人（不缺硒者）少许补硒对保持高质量免疫能力，预防传染病，减缓衰老大也有帮助。 硒缺乏者 常见于核病、骨关节病、心肌病、精神萎靡不振、精子活动力降低、易受凉感冒等患者。 少年儿童、老年人、孕妈妈、哺乳期女性 该类群体因为饮食搭配量与食品种类的改变、成长发育、生理学需要量及其吸收力的变化等因素，其血硒水准整体处在正常的稍低范畴，所以他们对硒需求量要多一些，每日强烈推荐摄入量应适当提升。尤其是有一些食欲不佳的青少年，纯粹补铁效果不佳，若与此同时补硒，会在短时间内获得明显改进。 别的 肝脏疾病患者、心血管疾病患者、糖尿病患者患者、癌病患者（放化疗、放化疗者与康复期防止迁移者）、胃肠疾病患者、从业有害工种者、嗜烟喜宴者等群体对硒的规定比一般人高些，因而，也需要补硒。 比，哪一种补硒方法更合适 补硒的形式许多，有食疗、吃营养保健食品和药补。哪一种方式合适自己的，何不比一比。 一般食疗 一般来说，饮食搭配补硒，便捷超便宜，是很科学合理的补硒方法。 大体上，小动物食品类含硒股票量比绿色植物食品类高些（注：详细“常见食物硒含量表”）。 小动物内脏器官、海鲜产品、鱼、蛋、肉类食品是是硒的优良由来，谷物和其它种子的硒含量依靠他们生长土中的硒含量然而有差别，蔬菜和果子肉类食物含硒微乎其微，生活用水含硒量也比较少。 值得关注的是，烹制可危害食品中硒的含量，比如海蜇皮和菌类在一起烧开数分钟可引起40％的硒蒸发；黑椒鸡块和鱼在烧烤过程也可导致硒的遗失等。有研究表明，硒的损害：烧煮＞冷烫＞冷藏，蔬菜水果＞菌藻＞肉类食品，但是，此结果尚需进一步确认。 表：常见食物硒含量（mg／1OO克） 硒产品 因为在我国住户硒摄取水准广泛不太高，合理采用一些富硒农产品（如富硒大米、富硒茶叶、硒蛋）也是提升硒摄入量的重要方式，但是操纵在摄入量范畴。 中国保健协会强烈推荐成年人每日谷类摄入量300～500克，若全以稻米测算，在其中硒含量为0.2mg／kg，则每日硒摄入量为60～100mg，小于硒摄入量限制（成年人为400mg/天），服用很安全。若采用米中硒含量0.8 mg／kg，则硒摄入量为240～400mg，加上别的食材的硒摄入量，就很有可能超过可承受最大摄入量。 富硒产品标准的 （1）国家行业标准 1992年我国出台了《食品中硒限量卫生标准》GB13105－91：蛋类食品≤ 0.5mg/kg；鲜牛奶类≤ 0.03mg/kg；婴儿奶粉≤ 0.15mg/kg。 （2）国家标准 2002年农业厅施行《富硒茶》NY/T600－2002，硒含量指标值为0.25～4.0mg/kg。 算下，必须摄取是多少硒 中华民族营养学会强烈推荐成人每日摄入量硒量必须达到50mg，但少年儿童、孕妈妈、乳妈和特殊疾病者，他们对于硒的摄入量则各有不同。
