发布时间：2022-09-21 10:23:58
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采访权威专家/南方医科大中西医结合医院急诊科主任 贺大运河
夏天，炎热湿冷。中医讲，人体阳气易趋向外，气随津散，容易伤害气血，耗失体液水份，易困脾阳，非常容易引起各种疾病。医生的建议，夏季饮食搭配慨然清淡易消化最合适，怎样喝汤健康养生。下列几种营养粥，不妨试一试。
防暑湿感冒——
葱白粥：葱根5根，生姜片5片，糯米60克。同煮，粥成后能放醋5mL服用。
红糖姜茶紫苏叶粥：紫苏叶3-6克，生姜片5片，糯米60克。粥成后能加老红糖15克搅拌。
扁豆花粥：白扁豆花15克，粳米100克。首先用粳米熬成粥后，添加扁豆花，再烧开5min，就可以服用。
清肝明目——
山药枸杞粥：粳米150克，淮山药200克，枸杞子50克，白砂糖适当。将粳米洗净，山药去皮洗净切成小块，慢火熬制30min成粥状。此粥柔软可口，能缓解疲劳、补血补气清目。
五彩虾仁粥：糯米150克，鲜虾仁100克，嫩豌豆、玉米、平菇、红萝卜各50克，食盐、葱段少量。将糯米洗净，鲜虾仁、嫩豌豆、玉米洗净，平菇、红萝卜剁碎，先把糯米文火煮20min成粥状，再倒入鲜虾仁、嫩豌豆、玉米、平菇、红萝卜，烧开5分钟既成。此粥鲜美滑嫩，能滋养肝肾，润肺润肠。
虫草鹿鞭王可以长期服用吗健胃消食健脾——
莲子虫草鹿鞭王正品价格百合粥：粳米150克，莲籽50克，百合花50克，新鲜的红萝卜适当。将萝卜剁碎，同粳米、莲籽、百合花一同慢火熬制30min既成。此粥芳香清甜，能健胃消食健脾，对消化不好、食欲不佳有非常好的作用。
黑豆八宝粥：黑糯米100克，小红豆、绿豆、薏米仁、莲籽、干桂圆、百合花、红枣各50克，老红糖酒酿各少量。小红豆、绿豆、薏米仁洗净后，放水泡浸一晚，将小红豆、绿豆、薏米仁、莲籽先炖烂，加上黑豆等熬成粥状。此粥甘甜美味可口，营养全面，老少咸宜。
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有利排尿去湿气——
西爪皮绿豆粥：先把稻米同绿豆一起煮10min，削掉西爪皮的外貌死皮，切成丁后放入锅里，大火烧开，再用小火熬成粥，吃时需加上适当白砂糖或是陈皮丝。此粥清热去火解暑有利排尿养脾胃。
绿豆鸭胗粥：绿豆60克，鲜藕20克，鲜香薄荷3片。将鸭胗与绿豆一同煮粥，临熟添加香薄荷残片搅拌就可以。
蒲公英花粥：蒲公英花30克，粳米100克。蒲公英水煮留汁加米煮粥服用。用以肌肤疖痈疖子、热痱子等。
茄子薏米粥：茄子15克，薏仁米60克。一同煮粥服用。用以肌肤疖痈疖子、热痱子等。
红小豆鱼粥：草鱼一条（约250克），红小豆50克。先煮鱼取汁，另水煎红小豆做粥，临熟添加鱼汁调均匀服用。有有利排尿除湿热的功效，用以肌肤疖子。
降压降脂——
芹菜粥：连根拔起莴笋90克剁碎，同粳米100克煮粥，有舒肝清热解毒、止咳化痰健胃消食、降压降脂的作用，可缓解因高血压引起的头痛头胀。
胡萝卜粥：鲜红萝卜120克剁碎，同粳米100克煮粥，有调节新陈代谢、健胃消食健脾、促进消化、防治高血压的作用。
荷叶粥：鲜荷叶一张煎水代水，同粳米100克煮粥，有清暑清热利湿、降压降脂的作用。
五豆粥：香糯米心脏病人能服用虫草鹿鞭王吗150克，赤小豆、大豆、绿豆、小红豆、大黑虫草鹿鞭王益肾贴有用吗豆各50克，白砂糖适当。将五豆洗净后，泡浸留宿，次虫草鹿鞭王网上专卖店日清理后，五豆不容易烂应先煮透，后放香糯米文火煮20min成粥。此粥颜色鲜丽，能健脾和胃、补肾壮阳护肝、健身强体。
提示
1.粥被人体吸收快，可致血糖值快速上升，或是血糖波动太大，因而糖尿病人不适合喝汤。
2、粥超温易烫伤食管，长期性损伤非常容易产生病变。若一起服用带有亚硝酸钠的各种酸菜，引起食管癌的几率往往会进一步加大。
3、孕妇不合适喝薏米粥，由于薏米仁油有收拢子宫的作用。
