发布时间：2022-09-15 14:34:35
01 龙城牛肉馆
前些年天府广场旁有一家”龙城牛肉馆”，后更名为”回民饭堂”。因周边有“龙城大清真寺“，因此主营业务牛肉菜肴，是当年成都市最出名的清真饭店之一。
02 红苕饭堂
盐市口有一家”红苕饭堂”。这一家餐饮店专门从事各种各样以红苕为主要原料的菜肴，如红苕粉、苕块烧豆腐、老冰糖红苕等美国保罗黑v8虫草鹿鞭王。之后红苕饭堂更名为“清理饭堂“。
03 全国美食
老成都能吃到全国各地各地的美食。西云龙街有山东省风味”山东省烤馍”，提督大街上有徽菜餐厅”山东齐鲁饭堂”，此外还有山西省风味”晋阳楼” 这些。
04 知名卤味
老成都有很多知名的卤味，如“喜大胖子”、”盘飧市”、”利宾筵”这些，在其中则以”盘飧市”更为知名。有意思的是，“盘飧市”中间那个“飧”字记作虫草鹿鞭王是不是春药sun（一声）。但是如果你想要问四川人盘飧（sun）市在哪儿，十个有九个四川人全是打不到的方向。由于四川人习惯性把这里念成盘飧（can）市。
05 知名餐厅
老成都有很多知名的餐厅，例如”成都市餐厅”、”竞成园”、”荣游乐园”、”玉兰餐厅”，”云龙餐厅”、”带江草堂”、”少城小餐”这些。20世纪八十年代之前，这种餐厅全是四川人举行婚宴的第一选择。
06 吃鸭子
老成都吃鸭子喜欢到提督街的”耗子洞张鸭子店”，那时还有一个别号称为”福寿轩”。听说六十年代前后左右，张鸭子的小作坊在南京鼓楼北一街，每天下午生产加工好一点的烧鹅装到一个大筲箕上用三轮车拖到提督街门面，满大街香飘。此外红庙子街的”张阿喜烧鸭店”，也有”王胖鸭”也颇受欢迎。
07 吃素食
老成都吃素食需到忠烈祠南大街的”荐芳园”。以前经常在这儿可以见到老成都知名人员来换换口味。
08 小吃一条街
老成都的商业街是总府街。这儿”畅和轩”的风鸡风肉黄金白银肝则是招牌菜，也有”群利饭堂”和”食时餐馆”的火锅毛肚、辣鲜露生煎颇受欢迎。
09 努力餐
“努力餐”是成都具备神秘色彩的百年老字号。依据材料记述，努力餐创始人车耀先曾亲笔写在
努力餐楼上墙上留有过一句话：“需要解决住房问题，勤奋，勤奋!”
努力餐店内西藏瑞宝生物虫草鹿鞭王最出名的是曾经的“改革饭”。每一份改革饭用三四2米煮制，饭里掺加肉粒、鲜豆、脆笋和碎豆芽菜，美味可口，既性价比高又好吃。
10 苍蝇馆子和特色菜
老成都有很多小而精的餐厅，人人都有一两条特色菜。
”精记饭店”的香糟肉、红烧排骨和粉蒸排骨极具特点。”快活林餐饮店”的白菜丸子是一绝。”一品香”的菏叶蒸肉、干烧海参赫赫有名。”菜根香”的红烧鳝鱼需求量很高。福兴街的”竹海小餐”以云片肥肉和猪杂菜式甚为知名。
11 老成都网红奶茶店
老成都也是有“网红奶茶店“。李劼人在指引街118号开了一家“小琪”餐饮店。餐馆开业时，由于“专家教授不合理开餐馆”这一产品卖点名噪一时。成都市几个报刊刊登新闻报道情况下以《成大教授不当教授开酒馆，师大学生不当学生当堂倌》问题，轰动一时，深深吸引许多前去凑热闹的顾客。
12 知名西餐厅
那时候成都市有名的西餐厅有“撷英餐厅””耀华餐厅””可园””一家春””第一楼””金谷园””海国春”，尤其以”耀华餐厅”更为知名。1958年，耀华餐厅（那时候叫耀华西餐厅部）招待了前来参加“成都会议”的毛泽东主席。
13 知名面点
老成都许多知名的面点都已消退，例如”师友面”、”炉路面”、”宋嫂面”、”铜火锅面”如今做的店不多了。那时候”稷雪面店”的鳝鱼面和撕耳面十分知名。
14 百年老字号
老成都有很多老字号小吃承传迄今。“龙抄手”、“韩包子”、”痣胡须”、”钟水饺”、“赖汤圆“、“张凉皮”、”张老五凉皮”这些。
15 三合泥
老成都有一样传统美食称为“三合泥“，是由粘米粉、白砂糖、动物油、核桃肉、花生仁、白芝麻等食材制成的甜点。老成都认可做三合泥最好吃的店是”古月胡”。
16 豆花店
老成都有很多有名的豆花店，比虫草鹿鞭王正品如”谭豆腐花””倪豆腐花””吴豆腐花”这些。各家的调味品各有千秋，全是不外传的配方。
17 炒货店
老成都有名的干果炒货有”老八号”花生仁、”一颗颗酥”的花生、”玉兰花生仁”、”司大胖子”的花生仁，薛涛豆干等。
18 调味料专卖店
老成都也出售各种各样调味料的专卖店，比如”海会寺”的大白菜腐乳，”太和县号酱油厂”的生抽、水豆豉豆瓣网和甜辣酱。那时候东打铜街有”桂花树酱油厂”，”高记味根酱油厂”。红影壁也有一家专售辣椒粉的”万里香干杂铺”。
19 糕点铺
老成都知名的糕点铺有西御街的”蜜桂芳”，冻青树街的”协盛隆”，也有”清芳斋”，们是以“前店后厂“的形式进行运营，所产月饼和萨其马备受老成都人热烈欢迎。
“新上海”、”富易”和”耀华”这三大食品加工厂，关键制造的酥心糖、高粱饴糖、奶油球糖，是一代老成都人儿时的“甜蜜回忆“。
你都有哪些老成都关于吃的追忆，热烈欢迎填补！
